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95%以上水分の食材とは?

食欲の秋

美味しいものがいっぱいですね。

 

これからおいしい季節の「冬瓜」。

冬まで貯蔵できることから命名されたそうですよ。
(丸ごと風通しのよい冷暗所に置けば、冬まで保存が可能)

95%以上が水分で低カロリー食材。

利尿効果があるそうで、むくみとりに昔から用いたようです。

ビタミンCが豊富で風邪などの予防にも効果があります!

 

ぜひ、これからの季節食べたいものですね