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日本人こそ・・・

未精白穀物、ご存知ですか?

玄米・玄麦・アワ・キビ・ハトムギ・ヒエなど
胚芽や糠の部分が残っているもののことです。

現在は雑穀米がとして人気が高いですね。

副食には野菜・小魚類、海藻類。
納豆や味噌などの発酵食品を摂ることで
ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く摂取し
脳や自律神経の働きを活性化させましょう!

世界でも人気が高い和食。
日本人こそ食事を見直す必要があるかもしれませんね