ブログ

AGE(終末糖化産物)って知っていますか?

みなさん、AGE(終末糖化産物)を知っていますか?

糖質を摂りすぎるとタンパク質と結びついて
「AGE(終末糖化産物)といわれる、強力な老化物質に変化してしまうそうです。
このAGEはからだにたまっていくそうです・・・
心筋梗塞や脳梗塞、白内障などの病気の原因になってしまうそうです。
糖尿病、肌のしわ・しみ・たるみも関係があるといわれています。

AGEを増加させないためには
食後の血糖値の上昇を穏やかにする必要があります。
食物繊維を多く含む野菜類を食べ、
その後からだの重要構成物質のタンパク質を食べ
最後に炭水化物を控えめに摂ることが有効とのこと。

お腹がすいているとメインから食べたくなりますが
ここは我慢して野菜から食べましょう!

 

食べる順番を気を付けるだけなので簡単!
ちょっと実践してみませんか?