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スイカ、意外な栄養素とは?

スイカは果肉の約90%以上が水分。
栄養価が低そう・・・と思っていませんか?

スイカは漢方や民間療法でも
夏の暑さからくる熱を収め、利尿作用があるため
むくみや解毒に役立つ食べ物とされてきたそうですよ!

 

抗酸化作用が高いといわれているリコピン。
スイカにも含まれているそうです。

免疫力を高めるβカロテン、
疲労回復に役立つビタミンB1、B2、C、カルシウム、
ミネラル、アルギニンを含んでいるそうです。

意外にすごくないですか?
まだ夏バテというかたや食欲がない方によいのでは?