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【必見】コレストロール値が気になる方は小松菜に注目‼

本日の主役は、今が旬の小松菜。  

小松菜は、非常に多くのβカロテンをはじめビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分など栄養的にすぐれた緑黄色野菜です。  

小松菜の緑色は、天然色素でクロロフィルと呼ばれていて、このクロロフィルは体内からコレストロール値を下げる効果やデトックス効果、そして貧血予防の働きがあります。  

コレストロール値が気になる方は、緑黄色野菜を摂取して予防していきましょうね。