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【必見】偏食がちな方はアボカドに注目‼

本日の主役は、アボカド。

アボカドには、森のバターと言われるほど脂肪分が多いのですが、実はリノール酸やオレイン酸が含まれていて、悪玉コレステロールを減らす効果が期待できると言われています。

それに、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンEが豊富で、やカリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルなどバランスのい栄養分があり、老化防止や高血圧予防、そして発がん抑制作用もあると言われています。

私がおススメする一品は、長芋とアボカドの和風わさびドレッシング和えかな。

一口大に切ったアボカドと長芋を和風わさびドレッシング(わさび+和風ドレッシング)で和えたら出来上がり。

口当たりよくさっぱりとした一品です。

健康維持には、バランスのとれた食事と適度な運動が必要よね。

寒い日が続きますが、今日も一日よろしくお願いします。