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実はマメ科

ピーナッツがナッツではない、というのは知っていましたか?

ナッツというのは木の実や種子のことで、主に硬くて乾いた木の実のことを言うそうです。
落花生は実はマメ科の植物。豆で木の実ではないのです。

ピーナッツは
オレイン酸とリノール酸という不飽和脂肪酸を含んでおり
生活習慣病予防に力を発揮してくれます。
オレイン酸は悪玉コレステロール値を下げる働きがあり、
リノール酸には血液の流れを良くする働きがあるため
動脈硬化予防に効果があるといわれています。

そのほかに
レシチン、ビタミンE、ミネラル、レスベラトロールなどが豊富に含まれています。
高カロリーであるため、食べ過ぎには注意しましょう!

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